1、和苹果放在一起,苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起,苹果与西瓜放在一起,苹果可产生一种催熟剂,这样可使西瓜变熟。2、当西瓜体积较大,尚未完全成熟时,在夜间沿西瓜表面涂抹200mg乙烯利溶液,可加速西瓜的成熟。
西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢的变熟,如果西瓜过生,相当于西瓜还没长好,这时候是不可能被放熟的,可以放熟的西瓜是为了方便运输,在西瓜快熟的时候提前2天摘下来,这时候的西瓜已经快熟了。
西瓜怎么保存:
1、冰箱冷藏法:将西瓜用保鲜膜包起来,然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
2、凉水保鲜法:用保鲜膜将西瓜包裹住,然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水,将西瓜放入凉水中,一天换三次水即可。
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