红酒是葡萄酒的一种叫法,是经自然发酵酿造出来的果酒,红酒并不是年份越老就越好,红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。99%的红酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力,一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。
储存红酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
“盖惜书是有力之家藏书者所为,吾贫人未遑效此也”的翻译为:爱惜书本是有能力藏书的人家所做的事,我们穷人没有余力去效仿这种...
“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”描写的是柳叶和春风。这句话的意思是:不知道这些细细的柳叶是谁裁剪出的,是二月的春风像剪...
硝酸铵与氢氧化钠反应的化学方程式为NaOH + NH4NO3 = NaNO3 + NH3·H2O。氢氧化钠又被称为烧碱或者火碱,它是一种强碱,具有强腐...
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